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《天下美食》杂志创办于，是北京市食品研究所主管的重点学术期刊，部级期刊，现被维普收录(中)等权威机构收录，天下美食杂志社介绍：长波、读者来信、新菜、探店、美器、艺技、读库、最话题、特号、食故事、食材溯源、人